Lejos de arrugarse de cara a lo que viene, el grupo valenciano de hostelería El Gordo y El Flaco apostará por tres nuevas aperturas que le harán aumentar su facturación en un 21% para situarse en los 20 millones de[…]
A lo largo de los últimos días, se han dado cita en Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, los principales actores del sector de la hostelería de la Comunitat Valenciana, y en una cosa coinciden: «las previsiones para 2024 son[…]
Cuando lo que ahora conocemos como Gastroadictos, decidió abrir las puertas de Bar Mistela en Nou Benicalap, muchos tildaban de locos a Juanjo Masip, Rafa Recuenco, Néstor Vaccaro e Israel Baquero, sin embargo ellos lo tenían claro. Sabían lo que[…]
Coremsa Formación ofrece cursos subvencionados por la Junta a los demandantes de empleo sevillanos en los sectores de la hostelería y el turismo
Estas son las carreras con los sueldos más bajos a los cuatro años de graduarse
Tras un verano brillante en la hostelería española, el economista advierte sobre la tormenta económica que le espera a España
El gasto por comensal se reduce un 2,77% hasta los 24,21 euros este verano, según un informe elaborado por la compañía Delectatech
Algunos restaurantes tratan de cobrar por algunos servicios, a pesar de que lo impide expresamente la legislación. Foto: Freepik.
La OCU lanza una advertencia ante la alta demanda en los bares y restaurantes en verano: "Algunos establecimientos pueden aprovecharse de la situación"
El sector experimenta un crecimiento sólido en facturación y empleo, pero enfrenta desafíos en la contratación de camareros. La cerveza juega un papel destacado en la recuperación
Se extiende la costumbre en locales gastronómicos de estas ciudades de sugerir dejar entre un 5% y un 10% de propina del importe de la comida servida.
La hostelería es un sector clave que, tras la pandemia, "ha recuperado el pulso a marchas forzadas"
