Tapas, festivales y fuegos artificiales maridados: los mejores planes gastro para celebrar la Mercè
Música, cultura popular, arte callejero y fuegos artificiales conviven con rutas de tapas y mercados gastronómicos para saborear lo mejor de Barcelona durante la fiesta grande de Barcelona
Todo está listo para que, tras el pregón de Najat el Hachmi este viernes a las 19.00 horas en el Saló de Cent del Ayuntamiento de Barcelona, arranquen las fiestas de la Mercè. Por supuesto, no es una celebración más, sino la gran fiesta popular de Barcelona, una cita ideada para todos los gustos y tendencias y que este año tendrá a la capital de Ucrania, Kiev, como ciudad invitada de la Mercè 2023.
Así, una pareja de gigantes, que representa a los príncipes de Kiiv, Olga y Volodymyr, construidos expresamente en Cataluña se dejarán ver en el Toc de Inicio y pasearán como invitados en la Cabalgata de la Mercè, junto al bestiario y las figuras de la ciudad.
Además, la cultura de la ciudad ucraniana se dejará ver en una muestra de cine y vídeo que se ofrecerá en la antigua sede de la editorial Gustau Gili y o en el festival Terra i Gust, donde se podrán probar algunas de las especialidades de la ciudad.
La cultura popular toma las calles
Desde hoy 22 y hasta el próximo 25 de septiembre, la cultura popular es la protagonista de las fiestas en Barcelona.
Así, las exhibiciones de castellers, la fiesta del fuego en el Paseo de Gràcia, el correfoc infantil y la Puerta del infierno calentarán el ambiente para la gran traca final que llega con el Piromusical que cierra la fiesta y que este año conmemorará el 30 aniversario del Festival Sònar.
Junto con la Plaza de Sant Jaume y el Paseo de Grècia, otros grandes escenarios de La Mercè 2023 son la Avenida de la Catedral, con el tradicional concierto de los coros de Clavé, el Born CCCM, con la exposición de dragones y bestias de fuego, la plaza y basílica de La Mercè, que acoge el concierto de la Cobla Sant Jordi y Ciudad de Barcelona, La Rambla y las calles de Ciutat Vella por las que desfilará la Xambanga, y el Palacio de la Virreina, con la exposición de Gigantes.
En el marco de la fiesta se desarrolla también el Mercè Arts de Carrer, con más de 300 funciones de un total de 61 espectáculos entre circo, danzas urbanas, teatro y humor que se podrán ver en las calles y plazas, como el Parque de la Estació del Nord o el Oasis MAC, una zona acotada en el área peatonal de Consell de Cent donde los artistas saldrán al encuentro de los peatones para ofrecerles sus creaciones a pie de calle.
El Palauet Albéniz, el Castillo de Montjuïc con su tradicional propuesta de espectáculos de circo, el Parque del Acueducto y el Parque de Joan Miró son otros espacios habituales que repiten en esta edición del MAC.
Además, este año las fiestas de la Mercè se suman a la conmemoración del Año Picasso con motivo del 50 aniversario de la muerte del artista. Y lo harán con una propuesta doble: por un lado, se recupera el desfile de la Comparsa Visca Picasso, un conjunto de ocho figuras que representan elementos conocidos de la carrera artística del pintor.
En segundo lugar, con la recreación de la casa de la Plaza de la Mercè donde el artista vivió durante nueve años, desde poco antes de cumplir 14 hasta su marcha a París. Aquí, y por medio de la realidad aumentada, se podrá vivir, del 24 de septiembre al 2 de octubre, una experiencia inmersiva con el día a día del joven Picasso y entender las circunstancias que lo influyeron, desde su familia a sus amigos, pero también el propio barrio y la sociedad de la época.
Qué comer en la Mercè: ruta de tapas
Precisamente si estás por el barrio de la Mercè puedes hacer una parada para tomar el aperitivo. Varios establecimientos de la zona se han unido en una Ruta de Tapas que ofrece, del 22 al 24 de septiembre, una consumición de tapa y bebida por 4 euros.
Participan ocho establecimientos que ofrecerán muestras de su oferta gastronómica en pequeño formato, entre ellos Casa Sanzano con un pintxo de helado de queso roquefort con vermut negro; El Bidasoa, con su tapa de chistorra; Cecconi’s con un pan carasau con rcotta y trufa; Grande Torino Garage Bar, con una albóndiga de la tía María; o Margarita Blue, con un guacamole con nachos.
Festival Terra i Gust
Otro punto caliente en lo gastronómico estará durante estas fiestas en el Parque de la Ciutadella. Aquí se celebra una nueva edición del Festival Terra i Gust, que en esta ocasión reúne a 14 restaurantes barceloneses en torno a platos y sabores con los alimentos de proximidad y la sostenibilidad como protagonistas.
En su tercera edición, Terra i Gust, la Fiesta de la Alimentación Sostenible de la Mercè vuelve a apostar por la música, la diversión y la buena cocina que se sustenta sobre una alimentación sostenible, saludable y temporada.
Y lo hará a través de showcookings, catas, degustaciones, charlas y, por supuesto, platos.
Bistrot Levante, Casa Xica, Contracorrent, El Filete Ruso, Espai Puntal, Green Leka, Happy Foods, La Sosenga, Les Finestres de Llúria, Llamber, Mescladis, Monocrom i Zaza · Cuina i Vi son los restaurantes que ofrecerá platillos a un precio de 5 euros, siempre elaborados con productos ecológicos, de proximidad y de temporada.
Entre las apetecibles propuestas, el gyro de berenjenas asadas de Bistrot Levante, el taco de pato a la pequinesa Casa Xica, las croquetas de escalivada a la brasa de Espai Puntal, la smash burger de ternera eco de Happy Foods o el bocata de calamares en pan bao de Llambers.
Este año, en el que Kiev es ciudad invitada a las fiestas de la Muercè, se podrá además probar la cocina ucraniana de la mano de Rodyna, que servirá platillos como vareniki de patatas y setas y el pollo frito relleno de mantequilla, perejil y limón con salsa picante y patatas caseras típico al estilo de Kiev.
Los postres y dulces vendrán de la mano de la heladería artesanal y con producto local de Delacrem y habrá un espacio específico de vinos naturales, encabezado por L’Olivera (Can Calopa).
Van Van Food
Otra opción para comer en la calle es la que ofrece Van Van Food, con sus propuestas de street food internacional repartidas en forma de food trucks en los distintos espacios en los que se desarrolla la fiesta de la Mercè: Teatre Grec, Parc Joan Miró, Palauet Albéniz, Moll de la Fusta, Castell de Montjuic y en la calle Menéndez y Pelayo.
Además, este año ubica su centro neurálgico en el Parc de l’Estació del Nord, con presencia de Pulponeta, Gala Urban Food, Cal Pastor, Una pizza, La Cachapera o Van Van Chicken.
Antigua Fábrica Estrella Damm
Es uno de los escenarios de las fiestas de la Mercè y acogerá actuaciones, dentro del programa BAM, de artistas emergentes como Nerve Agent, Bad Legs, Aiko, pablopablo o Claraguilar.
Además, acompaña su propuesta de diferentes opciones gastro, que vienen en forma de food trucks, en concreto los de Chalito, Casa Pepe, Pizza Market, Chamako o The Fish&Chips Shop.
También habrá actividades como los maridajes de cervezas de Damm con especialidades de Foodlona, del chef Miquel Antoja.
Un menú para despedir la Mercè
El espectáculo de fuegos artificiales más espectacular de Barcelona cierra cada año la Mercè y este año, como mencionábamos, será muy especial con la participación del Sónar.
Entre los lugares más top para verlo, la terraza 173 Rooftop Terrace del Hotel Intercontinental, donde tomar algo y disfrutar del espectáculo pirotécnico, así como una de las mejores panorámicas de la ciudad.
Y, para cenar, el menú Montjuïc Pop Up Summer Restaurant (65€) en la sexta planta del hotel, que incluye ceviche de lubina con choclo frito y tiras de mango, emulsión de patata y shimeji, láminas de ternera madurada y salsa chimichurri, vino y postre, así como una copa de cava para brindar por la Mercè.
