Jean Leon fue un personaje excepcional. Tenía un instinto único para adelantarse a su tiempo. Además, sus dotes románticas de visionario estaban reforzadas por una personalidad enérgica e incansable frente a grandes retos y dificultades. Una apasionante historia, materializada a través de este video, basada en la vida real del fundador de la bodega. Un viaje en el tiempo desde finales de los años cuarenta hasta la actualidad, que recrea el glamour y estilo de la época, unidas a las sorprendentes vivencias de un visionario que logró materializar sus dos grandes sueños: crear el restaurante más prestigioso de Hollywood y elaborar un vino con el que deleitar a su más selecta clientela.
Jean Leon celebra 60 años con un homenaje a sus Vinos de Finca Calificada
Jean Leon fue un personaje excepcional. Tenía un instinto único para adelantarse a su tiempo. Además, sus dotes románticas de visionario estaban reforzadas por una personalidad enérgica e incansable frente a grandes retos y dificultades. Una apasionante historia, materializada a través de este video, basada en la vida real del fundador de la bodega. Un viaje en el tiempo desde finales de los años cuarenta hasta la actualidad, que recrea el glamour y estilo de la época, unidas a las sorprendentes vivencias de un visionario que logró materializar sus dos grandes sueños: crear el restaurante más prestigioso de Hollywood y elaborar un vino con el que deleitar a su más selecta clientela.
Jean Leon celebra 60 años con un homenaje a sus Vinos de Finca Calificada
P
oco se imaginaba Ceferino Carrión, nacido en Santander pero conocido en Hollywood como Jean Leon, cuando comenzó a plantar uvas en 1963 en el Penedès junto a un jovencito estudiante de enología, Jaume Rovira, que uno de sus dos grandes sueños, el de crear grandes vinos, se haría realidad. No solo, eso sino que su bodega se convertiría en uno de los proyectos más serios del panorama vinícola español.
Pero los sueños están para cumplirse y este no era el primero en fructificar: años antes, Jean Leon ya había logrado el hito de convertir su restaurante La Scala en toda una referencia en California donde se daba cita lo más granado de la era dorada de Hollywood.
Con una vida de película, Jean Leon había pasado de fregaplatos en el Rockefeller Center y taxista que dormía en bancos en Nueva York a regentar un restaurante frecuentado por Marilyn Monroe, Zsa Zsa Gabor, Elisabeth Taylor, John Fitzgerald Kennedy, Marlon Brandon, Frank Sinatra, Dean Martin o Robert Wagner entre otras muchas estrellas de una gran constelación de personajes del cine, el glamour y la política de los Estados Unidos.
Personas relevantes
Jean León
FundadorNacido como Ángel Ceferino Carrión Madrazo1 y registrado posteriormente como Justo Ramón León, fue un empresario español afincado en Estados Unidos.
Jaume Rovira
Primer enólogo de Jean LeonA principios de los años 60, mientras se formaba como enólogo, conoció a Jean Leon. Coincidiendo con la primera vendimia de 1969, Jaume Rovira se incorporó al proyecto de la bodega, al que dedicó 39 años de su vida.
Mireia Torres
Directora General de Jean LeonSe ha ganado su propio nombre dentro del mundo vinícola y se ha convertido en una de las mujeres más influyentes en este sector. Ha dedicado gran parte de su carrera profesional a la investigación en el campo de la enología y viticultura.
Cronograma
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1928
Ángel Ceferino Carrión Madrazo (su verdadero nombre) nace en Santander el 28 de abril de 1928. Sus padres, Antonio Carrión y Ángeles Madrazo, tuvieron nueve hijos: Consuelo, José, Conchita, Ceferino, Angelines, Francisco, Juan Bautista, María del Carmen y Ana María.
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1941
El 1 de Julio, el padre y el hermano mayor de Ceferino, José, fallecen tras ser abatido el barco mercante en el que trabajaban como marines. Se sospecha que la naviera trasladaba material de guerra camuflado para el ejército del Tercer Reich y fue derribado por la armada inglesa.
Viñedos excepcionales y vinos especiales
Jean Leon le puso el nombre de La Scala al primer viñedo de cabernet sauvignon que plantó en 1963 y destinó la primera añada de 1969 íntegramente a su restaurante de Hollywood.
Este vino saltó a la fama cuando Ronald Reagan -muy amigo de Jean Leon, que sin embargo votaba demócrata-, eligió la añada 1975 del Gran Reserva para su cena de investidura en la Casa Blanca en 1981.
En esa cena también se bebió un chardonnay de Jean Leon -uno de los primeros chardonnays fermentados en barrica en España- que había bautizado con el nombre de su hija Gigi.
Unos años más tarde, Jean Leon plantó el viñedo Le Havre, en referencia al puerto francés desde donde embarcó en 1949 como polizón buscando el sueño americano. En 1991 vendría el viñedo Palau, el último que plantó y que llamó así en homenaje a su ciudad natal.
En 1994, Familia Torres se hizo cargo de la bodega Jean Leon manteniendo su personalidad y la identidad de sus vinos
El legado de Jean Leon, su bodega y las 65 hectáreas de viñedo se han mantenido vivo bajo la dirección de la enóloga Mireia Torres desde 2010.
Su liderazgo, imaginación, sentido de la creatividad, una comprometida apuesta por el arte y la artesanía y un exquisito respeto a la figura y al proyecto inicial han garantizado la continuidad de la bodega, aunque sin renunciar a la innovación, con una apuesta de calidad y de futuro.
Mireia y su equipo no sólo continúan elaborando los vinos ideados por el fundador, sino que han convertido cuatro de ellos, desde el 2013, en merecedores de la máxima distinción de un vino en Cataluña, la certificación de ‘Vino de Finca Calificada’ que otorga la Generalitat.
Se trata de la primera bodega del Penedès –y la segunda de Cataluña– en obtener este reconocimiento que actualmente solo poseen 14 vinos.
En 2023, Jean Leon mantiene el espíritu con el que se creó: una pequeña bodega boutique con elevados estándares de calidad que se focaliza en la expresión del viñedo y en pequeñas producciones y ediciones limitadas.
Siguiendo esta filosofía, la bodega ha ido incorporando avances enológicos y nuevas referencias de vinos con el mismo espíritu artesanal e innovador de su fundador, como la gama 3055, que incluye el primer vino elaborado con petit verdot en la DO Penedès, como parte de un coupage con merlot.
También son nuevas la gama Nativa, con variedades autóctonas como la xarel·lo, y la colección efímera de vinos experimentales, que incluirá este año un vino elaborado con la variedad ancestral forcada.
Artesanía y sostenibilidad
La bodega también tiene un firme compromiso con la sostenibilidad y la lucha contra la emergencia climática.
Así, sus viñedos están certificados como ecológicos desde 2012 (prácticamente los primeros del país) y ahora mismo están en proceso de transición hacia la viticultura regenerativa, que se basa en el ciclo del carbono para regenerar los suelos, fomentar la biodiversidad y luchar contra el cambio climático.
JEAN LEON. A Man A Time A Wine
Porque muchos vinos tienen algo que contar. Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.