La nueva coctelería del barrio de Salamanca que revive el espíritu de Stevie Wonder
Más que una coctelería de autor, Wonder Studio es un homenaje al funk en un local de aires retro inspirado en los años 70
Vinilos por todas partes, música funk, papel pintado en la pared, cuero, televisores de tubo, radio casettes… Atravesar las puertas de Wonder Studio en Madrid es como hacer un viaje en el tiempo, uno con destino a la década de los setenta para disfrutar de la mejor música y la coctelería de autor bajo la inspiración de Stevie Wonder, uno de los más importantes músicos de la mítica discográfica Motown.
En el barrio de Salamanca, Wonder Studio (Lagasca, 103) se ubica junto a de Sal Mestiza, el restaurante mexicano del grupo La Bikina que ahora se amplía con este nuevo espacio donde el ambiente y, sobre todo, la música de la década de oro de la música funky es la estrella.
El espíritu de Stevie Wonder
El interiorismo, creado por el estudio de arquitectura de Juan Bengoa, recrea con un toque moderno esos años mágicos de la música y la cultura a través de una cuidada decoración retro y una iluminación que consigue crear diferentes atmósferas.
Así, mientras en la planta calle se pueden revivir los mejores años de la música y deleitarse con una amplísima colección de vinilos en formato Hifi Listening Studio (la reproducción de sonido más fiel al original) que ofrece una calidad sonora inusual en este tipo de bares, la de abajo alberga el Funk Room o, como lo llamaba Stevie, ‘la perdición’.
Se trata de un espacio más oscuro donde evadirse y llegar al éxtasis de la música, sentir el sonido y las luces del espacio mientras mueves el cuerpo al ritmo de la música funk, groove y electrónica.
Cócteles inspirados en grandes hits musicales
La experiencia musical se complementa con los cócteles de autor elaborados por el bartender Guglielmo Calabrò.
En la carta, encontramos tragos inspirados en los sencillos más icónicos del funk y los años setenta, como el Here I am Baby, un cóctel para sentir el groovy por el cuerpo, o el Part Time Lovers, uno de los favoritos de Stevie.
Definido por sus creadores como un “cocktail studio”, la apuesta por la música y la coctelería lleva un paso más allá el proyecto de La Bikina, que echó a andar en 2021 de la mano de un grupo de amigos y empresarios entre los que se cuenta el actor mexicano Alejandro Spreitzer, reconocido por series como Oscuro deseo o Alguien tiene que morir.
De hecho, disfrutar de la cocina mexicana creativa y sus platillos diseñados para compartir en Sal Mestiza y rematar la noche con buena música y un cóctel de autor en Wonder Studio se presenta como un plan idea para las noches madrileñas.
Y eso que, apuntan desde Wonder Studio, este “no es un sitio para todos; es un lugar donde disfrutar de una experiencia auténtica, revivir los mejores años de la música y deleitarse con una colección de vinilos diferente a cualquier otro lugar en la capital”.
