El sector de la panadería cuenta en Galicia con más de 1.000 empresas que generan un volumen de negocio aproximado de 400 millones de euros anuales y dan empleo a unas 8.000 personas. Una de esas compañías es Hornos de[…]
En Lalín se ubica una de las empresas que en 8 años ha conseguido hacerse un hueco en el sector de la alimentación ofreciendo una versión particular, y artesanal, de productos lácteos. Kalekói, compañía regentada por Susana Aguiar y Álex[…]
Carral cuenta con uno de los productores de pan que mayor crecimiento ha experimentado en los últimos treinta años. En 1986 una familia de panaderos comenzaron el camino de lo que hoy se conoce como Grupo Da Cunha. Durante los[…]
Pontevedra cuenta con una de las mayores organizaciones en el sector de la huerta atlántica. La Horsal Sociedad Corporativa está integrada por un total de 90 familias de diferentes zonas de Galicia, aunque con mayor presencia de la comarca de[…]
Cambados cuenta con una de las conserveras que ha conseguido hacer de la innovación la fórmula para conseguir un lugar privilegiado en el mercado. Cermar comenzó a producir latas de conservas el 13 de mayo de 2009. Casi 14 años[…]
Galicia cuenta con una de las compañías referentes en el tueste y la comercialización de café en el sector hostelero en España. Cafés Candelas inició su recorrido empresarial en 1973 en Lugo, donde aún mantienen la sede central de la[…]
Ourense alberga la sede de uno de los productores de aceite referentes en el país. En el polígono industrial de San Cibrao das Viñas se encuentra la planta de Aceites Abril, único refinador en un área de 600 kilómetros que[…]
Hablar de quesos artesanos en Galicia supone hablar de la productora Terra de Melide, una quesería tradicional que ha recibido a lo largo de su trayectoria distintos reconocimientos a nivel regional y nacional, especializada en la elaboración de los queixos[…]
Poca presencia gallega en proyectos innovadores del sector agroalimentario y forestal subvencionados con 12,5 millones procedentes de los fondos Next Generation incluidos en el PERTE Agroalimentario. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado la resolución para la concesión[…]
