Ángel León reinventará su restaurante Aponiente en El Puerto de Santa María. El conocido como 'chef del mar' proyecta un espacio en un molino marino en el que reabrirá el bufé dos Estrellas Michelin junto a un laboratorio gastronómico. ¿La apertura? El 1 de septiembre.

Economía Digital presenta en sociedad una nueva publicación digital: Mesa de Negocios. El portal se adentra en la narración del mundo gourmet desde cuatro ángulos: la gastronomía, la bebida, el buen gusto y los buenos humos.

¿Por qué menos del 5% de tripulantes de cruceros son españoles? Las agencias de selección, la primera de las cuales se estrenó en España en 2014, defienden una alternativa al paro que "cambia la vida". Las condiciones: "Competitivas", aseguran.  

Barcelona se enfrenta a cuatro años más de trifulca por falta de consensos sobre el turismo, la primera industria de la ciudad. Los candidatos a la alcaldía no coinciden ni en cómo elaborar el diagnóstico de los problemas del sector que más impacto económico genera.